Acquired Tastes

Cod EAN: 9780262542913 Istorie & Politică

13,99 lei

În stoc la magazin

Magazin anticexlibris
Disponibilitate În stoc
Ultima verificare 07.11.2026, 03:43

Prețul este cel comunicat de anticexlibris la ultima actualizare și se poate schimba oricând. Prețul valabil este cel afișat în magazin în momentul comenzii. Transportul nu este inclus.

Cumpără la anticexlibris

Deschizi magazinul partener. Prețul, transportul și returul sunt cele afișate acolo; Sortio nu adaugă niciun cost.

Preț preluat din magazin și actualizat zilnic
Comanda se finalizează în siguranță la partenerul nostru
Nu adăugăm niciun cost: plătești exact prețul magazinului
Vezi mai jos cum a evoluat prețul, ca să știi dacă reducerea e reală

Anunță-mă când se schimbă prețul

Îți arătăm alertele aici, pe Sortio, fără cont. Dacă lași o adresă de email, ți le trimitem și acolo.

Alege cum vrei să fii anunțat

Ce te interesează? Preț țintă (lei) Completează doar dacă alegi varianta cu preț țintă. Email (opțional) Fără email, alertele apar în pagina de alerte.

Evoluția prețului

Urmărim prețul acestui produs de prea puțin timp ca să avem ce desena. Revino peste câteva zile: notăm prețul la fiecare actualizare și afișăm graficul de îndată ce avem cel puțin două observații.

Descriere

How modern food helped make modern society between 1870 and 1930: stories of power and food, from bananas and beer to bread and fake meat. The modern way of eating—our taste for food that is processed, packaged, and advertised—has its roots as far back as the 1870s. Many food writers trace our eating habits to World War II, but this book shows that our current food system began to coalesce much earlier. Modern food came from and helped to create a society based on racial hierarchies, colonization, and global integration. Acquired Tastes explores these themes through a series of moments in food history—stories of bread, beer, sugar, canned food, cereal, bananas, and more—that shaped how we think about food today. Contributors consider the displacement of native peoples for agricultural development; the invention of Pilsner, the first international beer style; the “long con” of gilded sugar and corn syrup; Josephine Baker’s banana skirt and the rise of celebrity tastemakers; and faith in institutions and expert

Descrierea aparține magazinului și este preluată ca atare din lista lui de produse.