Sweet alchemy

Cod EAN: 9781452108889 Psihologie & Sociologie

74,98 lei

Indisponibil la magazin

Magazin anticexlibris
Disponibilitate Indisponibil
Ultima verificare 08.11.2026, 03:44

Prețul este cel comunicat de anticexlibris la ultima actualizare și se poate schimba oricând. Prețul valabil este cel afișat în magazin în momentul comenzii. Transportul nu este inclus.

Cumpără la anticexlibris

Deschizi magazinul partener. Prețul, transportul și returul sunt cele afișate acolo; Sortio nu adaugă niciun cost.

Preț preluat din magazin și actualizat zilnic
Comanda se finalizează în siguranță la partenerul nostru
Nu adăugăm niciun cost: plătești exact prețul magazinului
Vezi mai jos cum a evoluat prețul, ca să știi dacă reducerea e reală

Anunță-mă când se schimbă prețul

Îți arătăm alertele aici, pe Sortio, fără cont. Dacă lași o adresă de email, ți le trimitem și acolo.

Alege cum vrei să fii anunțat

Ce te interesează? Preț țintă (lei) Completează doar dacă alegi varianta cu preț țintă. Email (opțional) Fără email, alertele apar în pagina de alerte.

Evoluția prețului

Urmărim prețul acestui produs de prea puțin timp ca să avem ce desena. Revino peste câteva zile: notăm prețul la fiecare actualizare și afișăm graficul de îndată ce avem cel puțin două observații.

Descriere

Yigit Pura is a sugar fiend . . . and a pastry dynamo! His striking desserts have sparked excitement and devotion throughout his career, from the top pastry kitchens of New York and San Francisco to the winner's podium on Top Chef: Just Desserts. His sugar showcase is Tout Sweet Patisserie, his pâtisserie and dessert laboratory on San Francisco's Union Square. Now, in Sweet Alchemy, Yigit shares his approach to pastry and his sweet formulas for the very first time. He demonstrates how fun and, in fact, simple it can be to combine straightforward basics into beautiful, multilayered desserts. Each ingredient-driven chapter (sugar, flour, dairy, fruit, and chocolate) contains new twists on traditional recipes, such as Butterscotch Sauce, Sweet Almond Tart Dough, and Baked Berry Meringue Kisses. These playful sweets can be served on their own or combined into irresistible mélanges such as the Negroni Creamsicle, a composition of Citrus & Vanilla Bean Scented Panna Cotta, Grapefruit-Campari Gelee, and Ruby Red Grapefruit Supremes, or the Sexy Chocolate Coupe, a chocolate extravaganza that marries Dark Chocolate Cremeux to Bittersweet Flourless Chocolate Cake. This book brims with innovative recipes and classic techniques that will elevate your pastry game and bring you into Yigit's world. You will be inspired to create your own sweet alchemy.

Descrierea aparține magazinului și este preluată ca atare din lista lui de produse.