Sortio Cărți
Vegetables | FERRANDI Paris

Vegetables | FERRANDI Paris

Marcă: Editions Flammarion Carte straina
161,00 lei

În stoc la magazin

  • Magazin carturesti
  • Disponibilitate În stoc
  • Ultima verificare

Prețul este cel comunicat de carturesti la ultima actualizare și se poate schimba oricând. Prețul valabil este cel afișat în magazin în momentul comenzii. Transportul nu este inclus.

Cumpără la carturesti

Deschizi magazinul partener. Prețul, transportul și returul sunt cele afișate acolo; Sortio nu adaugă niciun cost.

  • Preț preluat din magazin și actualizat zilnic
  • Comanda se finalizează în siguranță la partenerul nostru
  • Nu adăugăm niciun cost: plătești exact prețul magazinului
  • Vezi mai jos cum a evoluat prețul, ca să știi dacă reducerea e reală

Anunță-mă când se schimbă prețul

Îți arătăm alertele aici, pe Sortio, fără cont. Dacă lași o adresă de email, ți le trimitem și acolo.

Alege cum vrei să fii anunțat

Evoluția prețului

Urmărim prețul acestui produs de prea puțin timp ca să avem ce desena. Revino peste câteva zile: notăm prețul la fiecare actualizare și afișăm graficul de îndată ce avem cel puțin două observații.

Descriere

FERRANDI Paris, the French School of Culinary Arts―dubbed the “Harvard of gastronomy” by Le Monde newspaper―provides the ultimate reference on cooking with vegetables.Infusing mealtimes with delicious vegetarian and flexitarian options has never been more important. Drawing on the expertise of the world-renowned professional culinary school FERRANDI Paris, this book offers a complete course on vegetables, with fifty step-by-step techniques for preparing, chopping, and cooking vegetables for optimal flavor, and more than seventy recipes.Following advice on how to equip your kitchen, the essential techniques cover everything from grating, seeding, and pureeing to poaching, blanching, and roasting more than eighty different vegetables varieties. The recipes―from smoothies, soups, and souffles to curries, risottos, and tarts―lead aspiring chefs through every step, from basic tips to Michelin-level creations.Written by the school’s experienced teaching team of master chefs and adapted for the home cook, this fully illustrated book explains, step by step in text and images, the fundamental techniques and recipes that form the building blocks of the illustrious French cooking tradition. Easy-to-follow recipes are graded for level of difficulty, allowing readers to develop their skills over time.Whether you are an amateur home chef or an experienced professional, this extensive reference provides everything you need to master the world-class culinary school’s recipes that bring plant-based abundance to your table.

Descrierea aparține magazinului și este preluată ca atare din lista lui de produse.

Detalii

Magazin carturesti
Marcă Editions Flammarion
Categorie Carte straina
Cod produs 875402260
Disponibilitate În stoc
Ultima verificare 07.11.2026, 03:35

Produse asemănătoare